设备主要结构
      果脯渗糖机由真空罐、溶糖罐、真空系统、输送泵、过滤器、管件阀门、操作平台（选配）、电控系统等组成。罐体采用304或316L优质不锈钢制成，内外精抛光无死角，干净卫生；可抽真空、加热、加压、保温，也可以进行快速冷却，一机多用生产效率高。
      我公司提供100L、200L、500L、1000L、1500L、2000L、2500L、3000L、5000L等多种规格的渗糖罐供用户选择。用户可根据实际需求选购单个糖浸罐或整套机组。

真空渗透罐机组概述：
    真空渗透罐机组是利用真空渗透的原理设计制作而成的一种多功能真空渗透设备，广泛应用在果脯蜜饯等食品加工行业或电气元件加工等领域。
食品真空浸渍设备可适用于多种瓜果、蔬菜等食品的真空浸渍工艺。是现在工业化生产果脯蜜饯酱菜等食品的必须设备。
    相比较传统的浸渍方法，使用食品真空浸渍设备可大大缩短产品的加工周期，从而提高工作效率，节省生产成本。整个浸渍过程是在密封状态下进行，时间缩短，产品营养成分的损失少，保持了果蔬原有的色泽和风味。真空浸渍罐可抽真空、加热、加压、保温，也可快速冷却。设备采用304或316L优质不锈钢制作，符合卫生标准，整体结构紧凑，操作方便，易清洗。

特点：
1、浓缩能力大：采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。
2、蒸发速度快：浓缩液料：本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式，蒸发速度快，液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点。
3、清洗方便：打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单，占地面积小

真空糖浸又称真空浸糖或真空渗糖，是在食品加工领域中广泛应用的一种真空加压浸渍工艺。真空糖浸不仅可以改善食品的口味，有时还可达到食品保藏的目的。与传统的糖浸方法相比，真空糖浸缩短了整个浸渍时间，提高了工作效率，节省了成本，是一种高效实用的浸渍工艺。
隆泽机械真空糖浸设备也称真空糖浸机组，特别适用于各种果脯蜜饯产品的加工制作，如：蜜枣、山楂、蓝莓、苹果、梨、桃子、地瓜干、槟榔等，设备通用性极强、性价比极高！整套设备主要由溶解化糖罐（配料罐）、真空糖浸罐（浸糖锅）、真空系统、循环系统、过滤器等设备组成。
真空浸糖锅的出现，不管在时间还是在效率上都解决了很多的问题。真空浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源，真空浸糖锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、沸腾时间短、加热温度容易控制、方便清洗、真空度高等特点。设备采用304、316L不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）。